Ein fantastisches Menü macht Ihre Feier zum Galaabend und zu Ihrem persönlichen Ereignis des Jahres.
Wir servieren Gourmet-Genuss auf höchstem Niveau – mit kreativen Rezepturen, minutiös geplant und perfekt serviert. Genießen Sie ,Sterneküche‘ bei Ihrem Catering! Lassen Sie sich Ihr ganz individuelles Menü zusammenstellen, für Sie und Ihre Gäste mit 100% Qualität und Geschmack.
Bei uns wird nicht nur darüber geredet, sondern auch danach gelebt. Wir arbeiten auschließlich mit frischen Produkten und produzieren alles selbst vom Brot bis zum Eis. Nichts was unsere Küche verlässt ist zugekauft, Fisch und Fleisch von bester Qualität und immer nach Saison angeboten.
Beispiel Menü für den Winter
CANNELLONI VOM HAUSGEBEIZTEN SCHOTTEN LACHS MIT GURKENGRÜTZE UND WAKAME SALAT
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MISO VON DER ENTE MIT ROSA ENTENBRUST UND SHII TAKE PILZEN
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WINTERSKRY AUF DER HAUT, GEBRATEN GEZUPFTEN ROSENKOHL,GÄNSESTOPFLEBERPARFAIT
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LIMQUAT SORBET MIT KANDIERTEN FRÜCHTEN
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12 STUNDEN GESCHMORTE KALBSSCHULTER WURZELGEMÜSE UND TRÜFFELPÜREE
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MARINIERTE ANANAS MIT LAUWARMEN SCHOKOLADENKUCHEN UND GRANATAPFELKERNEN
