Veranstaltungen im Restaurant ViCulinaris 2010
Valentinstag am 14.Februar mittags wie abends geöffnet
Karamellisierte Gänseleber mit
feinem Gärtner-Feldsalat, dazu lauwarmer Brioche
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Suppe vom Erdapfel und schwarzen Trüffel
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Hummerravioli auf feinen Wirsingstreifen
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Sorbet von der Rosenblüte
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Piccata vom Freilandhuhn auf Petersilienrisotto
und eingelegten Kirschtomaten
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Valrhona Grand Cru Schokoladenschaum mit Chili
Thaimangoragout und Kokos-Zitronengraseis
(Gerne bereiten wir das Menü auch Vegetarisch oder Fleischlos zu per Reservierung)
4 Gang Menü 39,50 €
( ohne Ravioli und Sorbet, inkl. Weinbegleitung je Gang 0,12 l 59,50 € )
6 Gang Menü 59,00 €
( inkl. Weinbegleitung je Gang 0,12 l 85,00 € )




